【柠檬百香果茶做法】柠檬百香果茶是一款清新爽口、营养丰富的饮品,适合夏天饮用,不仅能解渴,还能帮助消化。以下是制作这款茶的详细步骤和所需材料。
一、
柠檬百香果茶的做法简单易学,主要原料包括新鲜柠檬、百香果、蜂蜜或糖、水等。根据个人口味可调整甜度和酸度。制作过程中需要注意清洗水果、控制加热时间,以保留最佳风味。此茶不仅口感独特,还富含维生素C和多种营养成分,是日常健康饮品的好选择。
二、制作步骤与材料表
材料名称 | 用量 | 备注说明 |
新鲜柠檬 | 1个 | 建议选用无蜡的有机柠檬 |
百香果 | 2颗 | 果肉饱满、颜色深的为佳 |
蜂蜜/白糖 | 1-2汤匙 | 根据个人口味调整 |
清水 | 500ml | 可根据喜好增加或减少 |
冰块 | 适量 | 可选,用于冰镇饮用 |
三、具体步骤
1. 准备材料:将柠檬洗净后切片,百香果用刀划开,挖出果肉备用。
2. 煮水:在锅中加入清水,烧开后关火,稍微冷却至温热(约70℃)。
3. 混合材料:将柠檬片和百香果果肉放入壶中,倒入温水。
4. 调味:加入蜂蜜或白糖,搅拌均匀。
5. 静置:让茶浸泡10-15分钟,使味道充分融合。
6. 冷藏/加冰:可根据喜好加入冰块或放入冰箱冷藏1小时后饮用。
四、小贴士
- 柠檬不要去皮,皮中含有丰富的香气物质。
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以多放一颗百香果。
- 自制的柠檬百香果茶最好当天饮用,避免长时间存放影响风味。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯美味又健康的柠檬百香果茶了!