豆包的做法
发布时间:2025-04-30 12:52:59来源:
简易版豆包快速制作指南
豆包是一道传统又经典的面点,深受大家喜爱。以下是简化版的豆包做法,步骤清晰易操作。
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量,以及红豆沙或黑芝麻馅作为内馅。将酵母溶解于温水中静置几分钟,然后加入面粉中揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。发酵完成后,将面团分成若干小剂子,取一个小剂子擀平,放入适量馅料后收口捏紧,整理成圆形或椭圆形。
接着进行二次醒发,将包好的豆包放在蒸笼里静置15分钟,让其再次膨胀。最后开火蒸制,水开后蒸约15分钟即可关火。稍等片刻再揭盖,香甜软糯的豆包就完成了!
这道豆包不仅制作简单,而且口感细腻,是家庭聚餐和日常早餐的好选择。尝试一下吧!
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