菜花做法
发布时间：2025-04-15 13:32:11来源：
家常菜花的简单做法
菜花是一道常见的食材，不仅营养丰富，还容易烹饪。首先将新鲜的菜花洗净后切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除杂质。接着烧一锅开水，加入少许盐和食用油，将菜花焯水约1分钟，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入菜花快速翻炒，加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上一些葱花即可出锅。这道菜花色泽鲜亮，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。此外，还可以根据个人口味添加辣椒或肉类，比如与五花肉一起炒制，增加风味层次。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道家常菜花都能轻松满足你的味蕾需求。
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