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烤饼的做法

摘要 家常美味烤饼的简易做法烤饼是许多人喜爱的传统美食,外酥里嫩,香气扑鼻。制作烤饼并不复杂,只需要一些简单的食材和步骤即可完成。首先,...

家常美味烤饼的简易做法

烤饼是许多人喜爱的传统美食,外酥里嫩,香气扑鼻。制作烤饼并不复杂,只需要一些简单的食材和步骤即可完成。

首先,准备面团是关键。将500克面粉倒入大碗中,加入适量温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。接着,将醒好的面团分成若干小剂子,擀成薄片后刷上一层食用油,撒上盐和香葱碎,然后卷起并盘成螺旋状,最后再次擀平。

预热烤箱至200摄氏度,将擀好的饼放入烤盘,表面刷一层蜂蜜水增加光泽。放入烤箱中层,上下火烤制15分钟左右,待两面金黄即可出炉。这样做出的烤饼层次分明,口感劲道,非常适合搭配汤品或作为早餐食用。

无论是家庭聚餐还是日常享用,这款烤饼都能带来满满的幸福感。快动手试试吧!

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