【天台山云雾茶属于什么茶】天台山云雾茶是中国传统名茶之一，产自浙江省天台县。由于其生长环境多云雾缭绕，茶叶品质独特，深受茶友喜爱。那么，天台山云雾茶到底属于什么茶呢？下面将从类别、特点、产地等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
天台山云雾茶属于绿茶类，是典型的高山云雾茶。它采用传统的手工制作工艺，保留了茶叶的天然色泽与清香，具有“色翠、香高、味醇、形美”的特点。因其生长在海拔较高的山区，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累，使得茶汤口感更加鲜爽、回甘明显。
该茶不仅具有品饮价值，还具有一定的保健功能，如提神醒脑、清热解毒等。随着近年来对传统茶文化的重视，天台山云雾茶逐渐受到更多消费者的关注和喜爱。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 茶叶类别 | 绿茶（未发酵茶） |
| 产地 | 浙江省天台县 |
| 特点 | 色翠、香高、味醇、形美 |
| 制作工艺 | 传统手工炒制，保留自然风味 |
| 生长环境 | 高山云雾缭绕，昼夜温差大 |
| 口感特点 | 清爽鲜醇，回甘明显 |
| 保健功能 | 提神醒脑、清热解毒、助消化 |
| 品鉴建议 | 宜用80-90℃水温冲泡，避免高温破坏香气 |
| 文化背景 | 属于中国茶文化中的高山云雾茶代表之一 |
通过以上总结可以看出，天台山云雾茶不仅是一种优质的绿茶，更承载着丰富的地域文化和传统工艺。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，都是不错的选择。
