【恩格尔定律? 名词解释】恩格尔定律是经济学中一个重要的概念，主要用来描述消费者在不同收入水平下对食品支出的占比变化。该定律由19世纪德国统计学家恩斯特·恩格尔（Ernst Engel）提出，因此得名。它揭示了随着家庭收入的增加，食品支出在总消费支出中的比重会逐渐下降的趋势。
恩格尔定律不仅适用于个人或家庭，也可以用于国家层面的经济分析，帮助理解不同经济发展阶段下居民消费结构的变化。通过这一规律，可以更好地评估一个国家或地区的生活水平和经济发展状况。
恩格尔定律总结与表格说明
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 恩格尔定律指出，随着家庭收入的增加，食品支出在总消费支出中所占的比例会逐渐减少。 |
| 提出者 | 德国统计学家恩斯特·恩格尔（Ernst Engel） |
| 适用范围 | 个人、家庭及国家层面的消费结构分析 |
| 核心观点 | 收入越高，食品支出占比越低；反之则越高。 |
| 应用领域 | 经济学、社会学、政策制定、生活水平评估等 |
| 衡量指标 | 恩格尔系数 = 食品支出 / 总消费支出 × 100% |
| 意义 | 反映居民生活水平、消费结构变化及经济发展水平 |
恩格尔系数是衡量一个国家或地区居民生活水平的重要指标。通常来说，恩格尔系数越高，表示居民生活水平越低；反之，则表示生活水平较高。例如，在发展中国家，恩格尔系数往往较高，而发达国家则较低。
需要注意的是，恩格尔定律并非绝对，它在不同国家、不同社会文化背景下可能会有所差异。此外，随着消费观念的变化和商品价格的波动，食品支出占比也可能受到影响。
总之，恩格尔定律为我们提供了一个观察和分析消费行为与经济发展关系的有效工具。
