电饭锅煮绿豆汤 —— 简单便捷的夏日解暑良方
发布时间：2025-03-25 15:04:52来源：
炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆汤再合适不过了。传统上，我们常常使用砂锅或电磁炉来烹煮绿豆汤，但其实，利用家中的电饭锅也能轻松搞定，既省时又省力。
首先，将适量的绿豆洗净，去除杂质和浮皮，然后加入足够的水浸泡至少一小时，让绿豆充分吸水膨胀。接着，将泡好的绿豆连同浸泡水一起倒入电饭锅内胆中，根据个人口味可适当加水。启动电饭锅的煮粥或者煮饭模式，等待其自动跳至保温状态即可。如果希望绿豆汤更加软糯，可以手动切换到保温模式后继续焖煮一段时间。
待绿豆汤煮好后，可根据喜好添加适量冰糖调味，也可选择不加糖以保持绿豆原有的清香。一份美味的绿豆汤就完成了。这种方法不仅操作简单，还能保留绿豆的营养成分，非常适合忙碌的现代生活节奏。
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