高密开展网络餐饮服务食品安全专项整治
2019-01-05 17:04  贵网  进入贵社区   复制本文地址

    “这个是醋吧?这样储存是不合格的,调料的盖子要随时盖好。”近日,市场监督管理局执法人员走进曙光路一家餐饮店对相关证件和厨房进行了详细的检查,对存在的问题,当场要求整改。据悉,为进一步解决网络餐饮服务第三方平台存在的问题,保障辖区内网络餐饮食品安全,自2018年12月20日开始,市场监督管理局将针对网络餐饮服务食品安全开展为期二个月的专项整治行动。
    
    据该局有关负责人介绍,目前我市网络餐饮服务主要存在第三方平台责任落实不到位、对入网餐饮经营者审查把关不严、公示的许可证已过期等明显问题。前期该局已召开美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台约谈会和网络餐饮服务食品安全专项整治工作会议,并对我市200多家网络餐饮入网商家进行了培训。
    
    本次专项行动遵循“线上线下”同步化推进原则。该局一方面督促餐饮第三方服务平台充分履行职责,要求其按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,全力做好上线店铺资质审查,同时严格核查其经营信息公示情况。另一方面强化持续性的联合执法监督行动,对外卖平台中的线上违规店铺采取长期跟踪、限期整改、社会公示和下线处理等措施,并通过责任追究倒逼外卖平台和上线店铺尽职履责,使网络餐饮服务提供者的食品安全均达到规定要求。执法过程中,针对部分问题当场下达整改通知,一旦发现无证经营、食品过期或霉变等严重违规违法行为,将进行立案处理。
作者:admin 来源:未知 

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