大力弘扬新时代中国餐饮企业家精神 “2018中国餐饮企业家大会”在京举行
2018-12-25 18:45  贵网  进入贵社区   复制本文地址

在大会上,中国烹饪协会会长姜俊贤发表了“使命与责任,创新与未来”主旨报告,在报告中提出, 2019年餐饮行业将面临新的机遇和挑战,广大餐饮企业家们应坚持树立使命感、责任感和敬业奉献精神,努力传承饮食文化与传统技艺,保障食品安全,投身绿色环保事业,为推动餐饮行业健康环保行动贡献力量;同时,倡导热心为希望工程、慈善事业等社会公益活动做贡献,为精准扶贫,开拓发展创造新成果。
 
中国财贸轻纺烟草工会副巡视员张晓冬在致辞中指出:多年来,中国财贸轻纺烟草工会与中国烹饪协会密切合作。今后,希望能够与中国烹饪协会继续密切合作,助力民营企业持续健康发展。
 
北京嘉和一品董事长刘京京、阿五黄河大鲤鱼董事长樊胜武、安徽耿福兴餐饮董事长高述红、千喜鹤集团董事长刘延云、江苏小厨娘餐饮董事长嵇小丽、麦当劳中国首席发展官梁海静等六名中国餐饮突出贡献企业家代表,分别围绕餐饮企业的社会责任、文化传承、精准扶贫、绿色发展、公益事业、创新发展等六个方面展示了餐饮企业家的精神风貌和成功经验。
 
奥琦玮公司董事长孔令博针对2019年中国餐饮业发展趋势做了分析预判。在“开启未来——餐饮企业家畅谈2019”对话环节中,由中国餐饮产业研究院院长吴坚主持,和合谷董事长赵申、陶然居董事长严琦、眉州东坡董事长王刚、华天饮食总经理贾飞跃、川渝人家董事长聂磊、山东凯瑞董事长赵孝国、深圳中快餐饮董事长李平金、呼伦贝尔绿祥嘉苑董事长马兰梅等餐饮企业家共同围绕2019年餐饮业发展趋势、企业目标与战略措施进行了热烈探讨和交流。
 
大会上揭晓了2018中国餐饮企业家社会责任突出贡献人物、2018中国餐饮企业家创新发展贡献人物、2018中国餐饮企业家文化传承突出贡献人物、2018中国餐饮企业家公益事业突出贡献人物、2018中国餐饮企业家精准扶贫突出贡献人物及2018中国餐饮企业家绿色发展突出贡献人物。
 
此外,会上,中国烹饪协会发布了“2018年中国餐饮行业十大事件”;发布了2017年度中餐科技进步奖15项成果获表彰;中国烹饪协会与中国青年报社推出“餐饮业青年创业服务计划”,中国烹饪协会与中粮集团共同发出了“食用油健康消费引导”倡议;中国烹饪协会与京东集团共同发展美食生鲜超市7FRESH行动,在大会上分别签署了战略合作协议。
作者:admin 来源:未知 

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