想做休闲农业?这几条“生存法则”务必收藏!
2018-12-23 18:05  贵网  进入贵社区   复制本文地址

当前,在各项促进休闲农业发展的政策支持引导以及快速增长的休闲消费需求拉动下,休闲农业产业发展迅猛,已经成为乡村振兴战略中促进产业升级转型和农民增收致富的支柱产业。据统计,2017年全国休闲农业收入7400亿元,提供农民就业岗位1100万个,接待游客28亿人次。但是,在休闲农业的快速发展中,由于投资者对休闲农业产业发展规律的认识不够、运营经验的不足,加之受到用地、人才、资金、市场等多方面的影响,相当一部分休闲园区经营状况并不理想。业界流传着“127定律”的说法,即休闲农业企业七成赔、两成平、一成赚。对于希望投身或正在休闲农业领域奋斗的您,从事休闲农业必须注意以下9个问题,才能有效避免投资经营失误。
 
规划要有前瞻性
 
规划,是投资休闲农业遇到的首要问题,规划不当是一些投资者失败的重要原因。有些投资者不重视园区规划设计,盲目自信,认为做休闲农业很简单,不去认真研究休闲农业产业发展的规律和趋势,仅凭着满腔热情和对农业的情怀,盲目轻率进入休闲农业产业,造成投资的盲目性和随意性。还有一些投资者对待规划表现得很任性。这类投资者不是聘请一些不专业的规划设计单位进行设计,就是对规划设计横加干涉。更有甚者,仅将规划当成套取政府政策资金支持的手段。休闲农业是投资大、见效慢的产业,从建设到见效一般需要几年甚至十几年的时间。没有前瞻性、战略性的规划设计,没等项目建设完成就已经面临被淘汰的窘境。
 
规模应适度
 
投资规模、用地规模、用人规模不当是很多休闲农业园区经营陷入困境的重要原因。这里所说的规模主要是指园区的占地规模。一部分投资者对园区的规模大小把握不好,总是追求越大越好,这是一个误区。殊不知,占地规模的适度对园区的发展至关重要。园区规模大小对投资额、雇工人数、产品配置等要求不一。超过一定的规模,投入会成倍增加,经济性会大打折扣。据一些研究机构测算,休闲农业园区不管占地多大,其核心经营区域最多也就是300亩。倒在投资规模不当上的投资者不在少数,占地规模的大小,应与资金多少、市场大小等相适应。
 
品质保持稳定
 
品质,是休闲农业园区能否赢得消费者长期信赖的基础。很多休闲农业园区对产品品质的追求不够执着。众所周知,农业产品由于受气候、季节、管理、肥料、品种等因素的影响,很难像工业产品那样保持稳定的品质。一些休闲农业企业为追求效益或将产品尽快销售出去,对消费者隐瞒产品的质量缺陷,甚至以次充好。要知道,消费者一旦对产品质量不满意,或感到他受到了欺骗,就会选择其他园区的产品,永不回头。如昌平有一个占地只有几十亩的草莓园,因为草莓品质稳定,受到消费者的青睐,拥有稳定的消费群,根本不存在销售不畅的问题,多年都保持较高的收益。
 
资金要有效运转
 
现代农业是资本农业,休闲农业尤其如此。很多休闲农业投资者对园区建设运营资金的需求量没有充分的估算,导致资金链出现问题。一般休闲农业的投资包括基础设施、雇工工资、水电费、肥料、机器设备、取暖费等,而基础设施和雇工工资所占比重较大。现实中,有近一半休闲农业投资者对资金需求量存在严重误判,这其中又有相当一部分投资者因资金短缺导致经营陷入困境或投资失败。
 
善于把控风险
 
任何投资都会有风险,休闲农业也不例外。投资休闲农业要注意面临的政策、气候、市场、管理等方面的风险。政策风险主要是国家在土地、环保政策调整时对投资者的影响,如很多休闲农业园区需要必要的住宿、餐饮、交易、停车、道路等基础设施,但严格的土地政策很难满足投资者的需求。气候风险主要是自然灾害对园区造成的影响,如连续的降雨降雪、突发的病虫害、动物疫情等,造成产品减产和质量下降。市场风险主要表现在人们消费需求的变化,不同地区同类、同季产品的上市带来的竞争加剧导致产品收益大幅减少等。管理技术风险主要是指由于生产管理人员操作不当导致产品减收、绝收等风险。
 
整合资源“睦邻”合作
 
产业成熟的标志是分工与合作,休闲农业产业亦然。一些投资者在投资时只考虑自己园区的建设经营,没有考虑到与周边园区、合作社和农民的合作,致使园区效益不理想。观察一些成功的休闲农业园区,在规划阶段就考虑到与周边资源的整合与优化,在生产经营中,充分利用比较优势理论与附近的合作社在产品布局、生产、加工、存储、运输、销售等环节进行充分合作,形成高效的产业链条,追求效益最大化。
 
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作者:admin 来源:未知 

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