那些年赚几十万的小餐饮店,基本是这三种模式,对上一个就发啦!
2018-12-23 17:56  贵网  进入贵社区   复制本文地址

虽说现在大家都说生意难做,但还是有很多人每天都在赚着大钱,餐饮业也是一样,现在餐馆多,竞争大,大家都说没有钱赚,但是还是有不少餐饮老板是在默默发着大财的。餐饮店生意好坏跟店面大小没什么大的关系,有些大面积的店铺可能在亏损,而有些面积小的店面却有可能是赚钱的。而那些年赚几十万的小餐饮店,基本就是这三种模式,只要我们对上其中的一种,那可能就真的发财啦!
 
第一种模式:店铺位置很好,人流量非常的大餐饮店
 
店铺位置很重要,尤其对餐饮来说,更是重中之重,有些人每月不惜花费几万、十几万的租金,都想找一个位置好的餐饮铺位。而那些生意好,赚钱多的小餐饮店,几乎都是处在位置不错的地段,这些地段就包括:学校门口、医院门口、火车站周边,地铁站出口、工业区等好的位置,因为店铺位置好,人流量多,所以进店消费的人流就大,而每个地方也几乎都有一两个这样的好位置,虽然开在这些位置的餐饮店不大,但是生意却是异常的火爆,说不赚钱恐怕都没几个人信。
 
第二种模式:店铺售卖的产品味道很好,很有自己的特色和口味
 
古时候开店遵循的是“酒香不怕巷子深”,只要产品味道好,就不怕没有生意。虽然这一经营理念在现代已经不太适合了,但是做好店铺产品的味道,还是非常关键的。我们如果细心的话就会发现,那些产品味道做的不错的餐饮店,生意一般也不会很差,如果一家餐饮店产品味道好,很有特色和美味,往往还会吸引顾客从很远的地方来找这家店,只为了吃上一口美味的产品。小编就曾见过这样有特色的两家餐饮店,因为味道很好,所以即便店铺位置不好,但是生意却还是很火爆,一天五六千的营业额肯定是有的。
 
第三种模式:店铺制作的产品供应公司或者工厂等机构
 
将店铺制作的产品供应公司或者工厂,甚至是学校等机构,这样的小餐饮店铺在现实中也是不少的。小编知道有一家很小的餐饮店,是专门制作油条和面筋的,店铺非常小,十平方左右,位置也非常偏,但是这家小店铺制作的面筋却供应了好几个工厂和餐饮加盟公司,据说这家店每天面筋的订货量都在1000斤上下,以面筋每斤8元来计算,一天面筋的销售额就是8000元,还不包括油条等售卖的营业额,真可谓是闷声发大财了。
 
虽说现在餐饮行业竞争大,店铺经营的利润降了不少,但却是有很多餐饮店还是能够赚钱的,除了上述的三种店铺经营模式,还有其他的一些经营技巧,不管如何,只要符合以上的一条,真的是想不发财都难。
作者:admin 来源:未知 

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