酒店管理专业产学研入十大案例
2016-12-16 18:20  贵网  进入贵社区   复制本文地址

  传来喜讯,我校“酒店管理专业产学研合作实践”案例入选教育部科技发展中心“2012-2014年度中国高校产学研合作十大优秀案例”。同时入选的还有清华,北大等我国著名985高校,我校是入选十大优秀案例的一所民办高校。
 
  管理学院酒店管理专业创办于2008年,现有8个教学班,自2011届首届毕业生离校至今,酒店管理专业已为社会培养了876名优秀毕业生,为合作酒店培训员工1200人次,受到企业单位的一致好评。
 
  管理学院郭开仲院长说,“酒店管理专业主要通过产学研合作,不断加强与企业联系,通过与碧桂园、锦绣香江、广州金叶子酒店等企业实施了双主体人才培养模式的订单班培养模式,校企双方通过共建师资队伍、共建实训实习基地、共建人才培养计划、共建课程、共建教材、共建评价奖励机制,保障了学生学有所用,学有所长。 ”
 
  管理学院黎翔副院长特别补充到,通过产学研合作,企业参与到学校的教学中来。每年企业设立奖助学金达几十万元,每位订单班学生一入学,便有企业前来签约,每位学生都享受6000元助学金和最高4000元奖学金,不仅可以参加企业举办素质拓展训练,见习,接受企业老师的培训,在大三的时候,还可以到企业享受带薪实习。 学校通过与企业产学研实践,一方面,企业可以提前“订购”未来的职员,通过企业的管理人员到学校担任兼职老师,亲自给订单班学生讲授,让学生熟悉和认同企业的文化和制度,另一方面,参加订单班的教师,利用假期到企业去实习实践,大大丰富企业实践经验,提升相关技能,达到学校双师型人才的培养目的,实现真正的“双赢” 。
 
  自2011年以来,酒店管理专业产学研硕果累累,2名学生获国家奖学金,24名学生获省级荣誉20项,市级荣誉4项,毕业生2013、2014、2015、2016年连续四年就业率均为100%。 不仅如此,该专业教研室主任李艳告诉我们,酒店管理专业已成功申报校级精品课程2门;近五年团队成员主持完成省级科研立项7项,其他在研项目4项;主编出版教材4本,专著1本;公开发表教学科研论文23篇,发明专利2项,完成协同创新校企合作人才订单培养项目8项;承担企业技术服务咨询项目10余项。取得的多项教研教改及科研成果获各级奖励,其中:以酒店管理专业学生应用能力培养为着眼点的项目—高职酒店管理专业创新型人才培养模式研究与实践(2014年),获广东省教育体制综合改革专项资金支持;“双主体酒店中高端服务(管理)人才培养模式”的研究与实践(2014年),获批为广东省教育教学成果培育项目;“酒店管理专业教学团队”(2015),获批为广东省质量工程立项,还获广东省高职院校微课教学比赛暨全国选拔赛二等奖1项。
 
  广科职院学校董事会十分注重产学研合作,开展校政、校校、校企多层次的合作方式,同时在校内创办了“广州广科彩色印务有限公司”“广科教学仪器有限公司”等实体,通过产学结合,让学生真正在学中做,在做中学,让企业融入到教学中,为企业培养合适的人才。
作者:admin 来源:未知 

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